3+1 érv a fingerfood catering mellett!

3+1 érv a fingerfood catering mellett!

A vendégek fingerfood cateringgel való kínálása egyszerű, kényelmes megoldás lehet, hiszen nincs szükség tálalóedényekre, amivel sok-sok logisztikai teendőt spórolhatunk meg. Az eseményen résztvevők garantáltan értékelni fogják a felkínált ételek sokféleségét, akár vacsora közben, akár előételként egész nap. Bármilyen irodai eseményről is legyen szó, az új kolléga üdvözlésétől elkezdve az éves karácsonyi partiig, a fingerfood-ok, azaz […]

A legendás margherita pizza története

A legendás margherita pizza története-min

A pizza minden bizonnyal az egyik legkedveltebb, legismertebb és legelterjedtebb olasz kulináris alkotás, melynek legegyszerűbb fajtájáról, a margherita pizza történetéről mesélünk most.  A pizzának alapvetően sokféle változata van, attól függően, hogy Olaszország melyik régiójában tartózkodunk. Rómában például a tésztát olívaolajjal készítik, így jobban nyújtható, és végül vékonyabbá válik.  Nápolyban viszont élesztőből, lisztből, vízből és sóból […]

Rendezvénycatering checklist, avagy mit ne felejtsünk el szervezés során?

Rendezvénycatering checklist, avagy mit ne felejtsünk el szervezés során

A rendezvénycatering gyakran minden esemény sarokköve, hiszen rendkívül fontos szerepet játszik annak sikerességében. Szervezőként rengeteg különböző dologra kell odafigyelnünk, és úgy érezhetjük, a catering csak egy kis szelete az egész programnak.  Valójában azonban a balul sikerült, nem elég változatos, netán kevés mennyiségű catering garantáltan legörbíti vendégeink száját – hiszen ki távozik szívesen korgó gyomorral? Annak […]

Változatos húsos hidegtálak bármilyen alkalomra

Változatos húsos hidegtálak bármilyen alkalomra

Ha egy nyári céges partyhoz keressük a tökéletes catering megoldásokat, a húsos hidegtálak nagyszerűen megmenthetik az estéket! A grillezés, a szezonális friss gyümölcsök és zöldségek tökéletes választásnak bizonyulnak a forró nyári napokon és estéken. Cikkünkben adunk néhány nagyszerű ötletet, ha már unjátok a kaszinótojást vagy a szendvicseket! Charcuterie, a legextrább húsos hidegtálak egyike A charcuterie […]

Ízletes szendvics falatkák, melyek garantáltan hamar elfogynak!

Ízletes szendvics falatkák, melyek garantáltan hamar elfogynak!

Szemináriumok, értekezletek, tréningek, munkaebéd – a szendvics falatkák segítségével garantáltan nem lőhetünk mellé. Bármi is a preferencia, szendvicstálak széles választékával örvendeztethetjük meg kollégáinkat, legyen szó klasszikus, retro, zöldséges, húsos vagy épp gluténmentes szendvicstálról.  Cikkünkben adunk néhány hasznos tippet annak tekintetében, hogyan válhat tökéletes főétellé egy ízletes, változatos szendvicstál irodai környezetben! Egyszerű és finom szendvicsfalatkák Bizony […]

Céges gyümölcs rendelése az egészség jegyében

Céges gyümölcs rendelése az egészség jegyében-min

Akár egy multinacionális vállalatról, akár egy kisebb vállalkozásról van szó, a céges gyümölcs biztosítása nagyszerű gesztus a munkatársak felé. A gyümölcsök óriási egészségügyi előnyökkel járnak, mivel természetes ásványi anyagok és vitaminok forrásai.  Ezenkívül a gyümölcsök segíthetnek javítani a mentális egészséget is, hogy minden kolléga magabiztosan és energikusan vesse bele magát a feladatokba. Sokkal egészségesebb választás, […]

Esztétikus és elővigyázatos tálalás foodbox-okban

Esztétikus és elővigyázatos tálalás foodbox-okban

Az elmúlt néhány év tanulságként tapasztalhattuk, milyen fontos, hogy közös ételrendelés során mindenki számára külön, foodboxokba csomagolt adagokat biztosítsunk.  A koronavírus-járvány ugyanis jelentősen átalakította az irodába járási szokásokat, és a közös étkezéseket, mely következtében jóval elővigyázatosabban fogyasztanak együtt a kollégák.  Sok szempontból azonban előnyös, ha külön tálalva és csomagolva érkeznek a megrendelt ételek, hiszen jóval […]

A legötletesebb irodai ajándékok

A legötletesebb irodai ajándékok-min

Munkahelyi közegben a kollégákkal való szoros kapcsolat miatt gyakoriak a közös ünneplések, praktikus és olykor vicces irodai ajándékokkal. Legyen szó születésnapról, munkahelyi évfordulóról, vagy egy projekt lezárásáról, mindig jó, ha kedveskedünk munkatársainknak, akikkel sok időt töltünk egy minden hétköznap.  Azonban nehéz lehet mindenki számára megtalálni a tökéletes meglepetést, hiszen mindannyian különbözünk. Cikkünkben adunk néhány tippet, […]

A catering jelentése több száz éve és ma

A catering jelentése több száz éve és ma-min

A catering jelentése tulajdonképpen tömegélelmezés, nagy létszámú étkeztetés, amely angol kifejezést főleg a vendéglátóipari és rendezvényszervező cégek használnak.  Gyakorlatban a catering fogalmával külső helyszínre szervezett rendezvény étel- és italszolgáltatásának rendelése során találkozhatunk. Cikkünkben mesélünk a catering régre visszanyúló történetéről, és feltérképezzük a jelenkori ételrendelő szolgáltatás tudnivalóit! A catering jelentése 300 évvel ezelőtt A catering kifejezést […]

Kreatív szendvicsek a változatosság jegyében

Kreatív szendvicsek a változatosság jegyében-min

A gyermekes szülőknek talán ismerős lehet az az érzés, amikor a csemete nem hajlandó megenni a tányéron lévő ételeket, kizárólag kreatív szendvicsek formájában. Ilyenkor bizony megindul a ketchupos üveggel való festés, és a különféle zöldségekkel és gyümölcsökkel való díszítés.  Ha ihletet merítenénk otthoni célokra, vagy az irodai cateringet bolondítanánk meg, érdemes lehet egy kis csavart […]