A gyermekes szülőknek talán ismerős lehet az az érzés, amikor a csemete nem hajlandó megenni a tányéron lévő ételeket, kizárólag kreatív szendvicsek formájában. Ilyenkor bizony megindul a ketchupos üveggel való festés, és a különféle zöldségekkel és gyümölcsökkel való díszítés.
Ha ihletet merítenénk otthoni célokra, vagy az irodai cateringet bolondítanánk meg, érdemes lehet egy kis csavart vinni a szendvicsek készítésébe és tálalásába!
Tematikus kreatív szendvicsek
A céges tematikus bulik egyik legjobb része az irodai catering, amit vígan fogyaszthatunk remek beszélgetések és nagy nevetések közepette. Szinte azt gondoljuk ilyenkor: “miért nem lehet ezt minden héten megtenni?”
A különlegesség varázsa azonban pont abban rejlik, hogy bizonyos ételeket az adott ünnephez közeli dátumokon fogyasztunk el. Különben biztosan hamar megunnánk, ha minden nap mákos bejglit, vagy csörögefánkot kellene ennünk!
Épp ezért tematikus irodai rendezvények esetén érdemes elereszteni a fantáziát, és különféle kreatív ételeket rendelni a dolgozók szemének és szájának legnagyobb csodálatára. A halloweent bár hazánkban kevésbé ünneplik, de főleg a multinacionális cégeknél, ahol a világ minden részéről megtalálhatóak munkavállalók, népszerű eseménynek számít.
Kreatív szendvicsek terén szinte csak a fantázia szab határt a lehetőségeknek. Egy egyszerű amerikai szendvicskenyér szeletei egymásra helyezve vághatóak szellem, vagy akár tök formára, de húsvétkor akár nyuszi alakot is ölthetnek. Belül pedig olyan feltétekkel tölthetőek meg, amilyennel csak szeretnénk! Olívabogyóval és mozzarella sajttal remekül díszíthetőek, melyek a szemet, szájat, orrot helyettesíthetik, ízletes formában.
Szeretnél többet megtudni az Ordit piacvezető ‘Irodai bekészítés és catering szolgáltatásáról’? >>Kattints ide!
Hagyományok újragondolva
A szendvics egyik legjobb tulajdonsága, hogy a rétegezés elvét követve szinte bármilyen alapanyagokat használhatunk. A hagyományos kenyeret lecserélhetjük hamburgerzsemlére, wrapre, vagy akár salátára is. Azt pedig, hogy mit teszünk a két réteg közé, csak személyes ízlésünk határozza meg.
Így ha meglepnénk az amerikai kollégákat egy számukra hagyományosnak számító peanut butter-jelly, azaz mogyoróvajas és lekváros szendviccsel, megtehetjük azt különleges formában is. A kenyérszeletek hosszúra vágva, megkenve a finomságokkal, majd feltekerve igazi sushi formát öltenek.
Ebből az elvből kiindulva a leghagyományosabb sonkás-sajtos-majonézes szendvicset is lehet olyan formában tálalni, hogy garantáltan leessen az állunk! Céges catering rendelése során gyakran felmerül az igény a finger foodok, azaz falatkák iránt. Ilyen esetben jó választás lehet a szendvics, amely kisebb “katonákra” vágva, vagy mini hamburger formájában is könnyen fogyasztható a dolgozók számára. Olvass bővebben a finger foodról korábbi blogcikkünkben!
Ezen ételtípus előnye, hogy a laktóz- és gluténérzékenyek számára megfelelő változatban is elkészíthető opció anélkül, hogy teljesen más ételt kelljen rendelni számukra. Szerencsére rengeteg lisztmentes opció közül válogathatunk a pékáruk körében is, így a kreatív szendvicsről nem kell lemondani az ételérzékenyeknek sem.
Szeretnél többet megtudni az Ordit piacvezető ‘Irodai bekészítés és catering szolgáltatásáról’? >>Kattints ide!
Hangulatos díszítés
A szendvicsek tálalásának és díszítésének rengeteg különböző kreatív módja van. A hagyományos, fogpiszkálós megoldást továbbgondolva akár kis céges logós zászlókkal is feldobhatjuk őket. Elhelyezhetünk rajtuk vicces vagy kedves üzeneteket is, mintha csak egy kínai szerencsesüteményt kóstolnánk!
Amennyiben szendvicsrendelésen gondolkodunk, szinte biztosan nem lőhetünk mellé. Az ötletek tárháza végtelen a kinézetet, választékot és ízeket tekintve. Ha céges partyra készülsz, vedd fel velünk a kapcsolatot, hogy a legkreatívabb megoldásokkal segíthessünk!
