Szemináriumok, értekezletek, tréningek, munkaebéd – a szendvics falatkák segítségével garantáltan nem lőhetünk mellé. Bármi is a preferencia, szendvicstálak széles választékával örvendeztethetjük meg kollégáinkat, legyen szó klasszikus, retro, zöldséges, húsos vagy épp gluténmentes szendvicstálról.
Cikkünkben adunk néhány hasznos tippet annak tekintetében, hogyan válhat tökéletes főétellé egy ízletes, változatos szendvicstál irodai környezetben!
Egyszerű és finom szendvicsfalatkák
Bizony nem könnyű egy irodai ebéden vagy céges rendezvényen egyensúlyozni egy jól megpakolt tányér étellel. Ha kiborul, leesik, összetörik, csupa fejtörést okoz a feltakarítása, amely főleg kellemetlen lehet a szőnyegpadlós irodaházak esetében. Így hát felmerül a kérdés: miért ne szolgálhatnánk fel válogatott mini szendvicseket előételként vagy akár főételként?
A szendvicstál rendelésének megvannak a maga előnyei a szervező számára is. Nemcsak, hogy sokkal könnyebb lesz eldönteni, hogy mit válasszunk a szendvicstálmenük széles skálájából, hanem a szervezők is profitálhatnak a vendéglátók profizmusából.
Egy jó cateringszolgáltató ugyanis tisztában van azzal, hogy mennyi ételt kell felszolgálni a vendégek becsült száma alapján, hogy mindenki jóllakottan és boldogan távozzon. Hasonlóképpen, egy megbízható és tapasztalt szolgáltató stresszmentes szolgáltatást nyújthat, hogy legyen időnk a többi feladatra. Emellett a professzionális, jól elkészített és felszolgált étel a cég imázsát is erősíti, és maradandó benyomásokat hagy vendégekben és munkatársakban.
A szendvicstálak legfőbb előnyei
A szendvicstál költséghatékony étel, mert az alapanyagok többnyire olcsón beszerezhetőek. Igazán étvágygerjesztő látványt nyújtanak a színes és friss alapanyagok, amelyeket a munkatársak garantáltan imádni fognak. Mindezt úgy, hogy az irodai cateringbüdzsét sem kell kiűríteni!
A szendvicsfalatkák szépsége a változatosságban rejlik, ugyanis nem korlátozódik egyetlen hozzávalóra, alapanyagra, töltelékre, hanem minden igénynek és preferenciának megfelelő ízválasztékot kínál. Akár különleges táplálkozási igényű vendégeket is kiszolgálhatunk minden gond nélkül, vegán, vegetáriánus, laktózmentes vagy gluténmentes falatkákkal.
Ötletek szendvicstálakra
A szendvicsek kinézete és az alapanyagokban rejlő lehetőségek szinte végtelenek. Választhatunk bagettet, bagelt, fehér kenyeret, magvas zsemlét, tortillát, szinte nincs olyan finomság, melyet ne tölthetnénk meg friss zöldségekkel és egyéb hozzávalókkal.
A klasszikus háromszög alakú szendvicsek egyszerűek, és tökéletesek kisebb és nagyobb létszámú rendezvényekre is. Az angol mintára elkészített sonkás-sajtos szendvicsfalatkák valódi klasszikusnak számítanak, de akár egy igazán magyaros, pirosarannyal és lilahagymával megspékelt ízvilágot is megvalósíthatunk.
Az amerikaiak nagy kedvence, a bagel ideális lehet bárki számára. A krémsajttal, lazaccal – vagy a vegetáriánusok kedvéért avokádóval – megtöltött szendvics fantasztikus ízélményt nyújt, emelett nagyszerűen laktat.
A bagett is élvezetes választás mindazok számára, akik nem figyelik a szénhidrátbevitelt, és szívesen élvezik a szezonális töltelékekkel töltött finom szendvicset. Az egyszerű töltelékek, mint a szalámi, mozzarella, rukkola vagy bébispenót igazán sokoldalúvá varázsolják az üres bagetteket.
További hasznos irodai catering ötletekért olvasd el korábbi blogcikkeinket is, és nézz körül szolgáltatásaink között!
