A legendás margherita pizza története
A pizza minden bizonnyal az egyik legkedveltebb, legismertebb és legelterjedtebb olasz kulináris alkotás, melynek legegyszerűbb fajtájáról, a margherita pizza történetéről mesélünk most. A pizzának alapvetően sokféle változata van, attól függően, hogy Olaszország melyik régiójában tartózkodunk. Rómában például a tésztát olívaolajjal készítik, így jobban nyújtható, és végül vékonyabbá válik. Nápolyban viszont élesztőből, lisztből, vízből és sóból […]
